姫予約を取ったはいいものの、当日になって「あれ、この人何時からだっけ」「お店に伝えたっけ」と慌てた経験はありませんか。予約を取る技術と、予約を当日きちんと回す技術は別物です。
姫予約の当日は、やることの8割が事前に決まっています。逆に言えば、準備さえできていれば当日は流れに乗るだけです。この記事では、姫予約が入った日の流れを出勤前からお見送り後まで時系列で整理し、どこで何を確認すべきかを解説します。
姫予約 当日の流れ(全体像)
まず全体像です。姫予約の当日は、大きく6つのステップに分かれます。
| ステップ | タイミング | やること |
|---|---|---|
| Step 1 | 出勤前(起床後) | 予約内容の最終確認・お店への共有確認 |
| Step 2 | 出勤直後 | 受付への申し送り・当日の枠の再確認 |
| Step 3 | 来店1〜2時間前 | お客様への最終連絡(必要な場合のみ) |
| Step 4 | 受付〜案内 | お客様の到着確認・指名種別の確認 |
| Step 5 | 接客中 | 次回に繋がる情報の把握 |
| Step 6 | お見送り後 | 次回予約の提案・記録を残す |
ポイントは、Step 1 と Step 6 が一番大事だということです。当日の失敗はほぼすべて Step 1 の確認漏れから起き、次回の予約はほぼすべて Step 6 で決まります。
Step 1:出勤前 — 予約内容の最終確認
当日の起床後、出勤の準備をする前に必ず確認するのが以下の4点です。
- 時間:何時から何分コースか
- お客様:誰か(初回か、リピートか)
- お店への共有:予約がお店側に正しく伝わっているか
- 特記事項:オプション、要望、前回の会話メモ
この中で**一番事故が多いのが「お店への共有」**です。お客様とは日時を確定させたのに、お店の予約表に入っていない。この状態だと、当日その枠に別のお客様が入ってしまいます。
姫予約はお客様とのやりとりで完結しがちですが、実際に枠を押さえているのはお店です。お客様に「確定しました」と伝えた時点で、お店への連絡も必ずセットにしてください。連絡文のテンプレは「姫予約をお店に報告する連絡文テンプレート集」にまとめています。
前日リマインドを済ませていれば Step 1 は軽い
前日にお客様へリマインドを送っていれば、この段階での不安はかなり減ります。当日飛びや来店忘れを減らす連絡のしかたは「姫予約の前日リマインド」で解説しています。前日と当日はセットで考えるのが基本です。
Step 2:出勤直後 — 受付への申し送り
出勤したら、受付スタッフに当日の姫予約を口頭でも共有しておきます。事前に連絡していても、当日の担当者が把握しているとは限らないからです。
伝えるのは3点だけで十分です。
- 何時に、誰の指名で入っているか
- 指名種別(本指名/初回指名)
- こちらで受けた予約であること
ここを押さえておくと、お客様が到着したときに受付で話が食い違いません。お客様から見て「話が通っている」状態を作るのが目的です。指名種別ごとの扱いの違いは「本指名・初回指名・フリーの違いと管理」で整理しています。
Step 3:来店前の最終連絡(必要な場合のみ)
来店の1〜2時間前に連絡を入れるかどうかは、お客様によって変えるのが正解です。
| 相手 | 連絡すべきか | 理由 |
|---|---|---|
| 初回のお客様 | 入れた方がよい | 場所・時間の不安を解消できる。当日飛びが減る |
| 常連のお客様 | 基本不要 | 慣れているので、かえって過剰に感じられることがある |
| 前日リマインドに返信がない | 入れる | 予定を忘れている可能性がある |
初回のお客様に送る場合の文例です。
本日◯時からお待ちしています😊
場所はお店のこちらのページからご確認いただけます。
気をつけてお越しくださいね🙏
新しい情報を足さないのがコツです。時間と場所の再確認だけにとどめると、催促の印象になりません。
Step 4:受付〜案内 — 到着の確認
お客様が到着したら、受付を通って案内されます。ここでキャスト側がやることは多くありませんが、予定より早い到着・遅い到着への対応だけは準備しておきます。
- 早い到着:前の枠が空いていれば早めに始められるか、受付に確認
- 遅刻の連絡があった:終了時刻をずらせるか、次の枠との兼ね合いを確認
- 連絡なしで遅れている:こちらから一報を入れる
遅刻が発生したときの立て直し方は「遅刻・寝坊した時の予約リカバリー術」で詳しく扱っています。当日の枠がずれると後ろの予約に連鎖するので、次の枠まで含めて判断するのが重要です。
Step 5:接客中 — 次回に繋がる情報を把握する
接客中に意識しておきたいのは、次回の予約に繋がる情報を拾っておくことです。
- 次に来られそうな時期(「来月は忙しい」「お盆は休み」など)
- 好みや要望(前回と変えたい点、気に入った点)
- 記念日や節目(誕生日、転職、引っ越しなど)
これらは、会話の中で自然に出てくる情報です。その場で覚えようとせず、後で記録することを前提に聞くのがポイントです。お客様の好みをカルテとして残す考え方は「お客様ノートをデジタル化するメリットと方法」で解説しています。
Step 6:お見送り後 — 次回予約と記録
ここが当日で最も重要なステップです。次回予約を取れるかどうかは、この数分で決まります。
次回予約はお見送り前に切り出す
お見送りの直前、まだ満足度が高いうちに次の話を出すのが最も自然です。
今日はありがとうございました🙇♀️
次は◯日と◯日に出勤予定です。
よかったらまたお会いしたいです😊
具体的な日付を2つ出すのがコツです。「また来てくださいね」だけだと社交辞令で終わりますが、日付があると検討が始まります。詳しい型は「次回予約の取り方」にまとめています。
記録は当日のうちに残す
そして、お見送り後すぐに記録を残します。残すのは4つです。
- 来店日と利用コース
- 会話で出た次回の目安時期
- 好み・要望・NG
- 次回予約の話をしたか、その反応
「明日まとめて書こう」は、ほぼ確実に忘れます。接客の記憶は数時間で急速に薄れますし、出勤日が続くと前後のお客様の記憶が混ざります。お見送り直後の数分で残すのが、結果として一番ラクです。
この記録があると、次回のリマインドで「前回お話しされていた◯◯、その後どうですか?」と自然に切り出せます。特別扱いされている感覚が、そのままリピートに繋がります。
当日に慌てる人の共通点
当日バタバタする人には、はっきりした共通点があります。予約情報が1か所にまとまっていないことです。
- 日時はLINEのやりとりを遡って確認
- お店への連絡はメールの送信済みを確認
- お客様の好みは記憶頼み
- 次の枠の空き状況は別のメモ
これだと、確認のたびに複数のアプリを行き来することになります。出勤前の慌ただしい時間にこれをやると、必ずどこかが抜けます。
当日の朝、1画面見れば全部わかる状態を作れているかどうか。これが、当日を落ち着いて回せるかどうかの分かれ目です。
よくある質問(FAQ)
Q. お店への共有は、いつまでにすればいいですか?
A. お客様と日時が確定したその日のうちが原則です。当日の朝に伝えるのは、枠が既に埋まっていた場合にリカバリーできないためおすすめしません。確定 → 即お店へ連絡、をワンセットにしてください。
Q. 当日にお客様と連絡が取れなくなりました。
A. まず前日リマインドへの返信有無を確認し、こちらから一報を入れます。それでも反応がない場合は、お店に状況を共有して指示を仰ぎます。無断キャンセルへの対処は「姫予約のドタキャン対策」を参考にしてください。
Q. 自分の体調が悪くなったときはどうすればいいですか?
A. 早い段階でお店に相談し、お客様への連絡はお店と足並みを揃えて行います。文面は「当日の体調不良・早退を予約客にスマートに連絡する文面」にテンプレートがあります。連絡が早いほど信用は落ちません。
Q. 次回予約をその場で断られたら、しつこく聞かない方がいいですか?
A. その場では引いて大丈夫です。ただし「次の出勤が決まったらお知らせしますね」と一言残しておくと、次の連絡が自然にできます。断られたこと自体も記録しておくと、次回の切り出し方を変えられます。
まとめ|当日は「準備の答え合わせ」でしかない
姫予約の当日にやることは、実は多くありません。慌てるかどうかは、前日までにどれだけ整えたかで決まります。
- Step 1 出勤前 —— 時間・お客様・お店への共有・特記事項の4点確認
- Step 2 出勤直後 —— 受付への申し送りで話を通しておく
- Step 3 来店前 —— 初回のお客様にだけ最終連絡
- Step 4 受付〜案内 —— 早着・遅刻は次の枠まで含めて判断
- Step 5 接客中 —— 次回に繋がる情報を拾う
- Step 6 お見送り後 —— 具体的な日付で次回提案、記録は当日中に
とくにStep 1 の確認漏れとStep 6 の記録忘れが、当日の事故とリピート機会損失の二大原因です。姫予約そのものの仕組みから確認したい方は「姫予約とは?仕組み・メリット・始め方をわかりやすく解説」もあわせてどうぞ。
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